Drop information
Drop en gezondheid
Kan het eten van drop de bloeddruk verhogen ?
Veel mensen denken dat het in de drop gebruikte zout de bloeddruk verhoogt. Dit is echter niet het geval. In drop wordt namelijk geen gebruik gemaakt van Natriumchloride (keukenzout) wat wel de bloeddruk kan verhogen, maar van Ammonium Chloride (E510), ook wel salmiakzout genoemd. Ammonium Chloride is een soort zout dat wordt bereid uit zoutzuur en ammoniak en welke als een zeer sterk geconcentreerde smaakstof wordt gebruikt.
Toch kan teveel drop eten bloeddruk verhogend werken, hoe kan dat?
In de blokdrop, dat als hoofdbestanddeel in drop gebruikt wordt, komt de stof glycyrrhizine voor. Dit is een natuurlijke smaakstof die vijftig keer zoeter is dan suiker. Glycyrrhizine is een stof dat automatisch door het lichaam wordt afgebroken en uitgescheiden. Alleen bij dagelijkse consumptie van te grote hoeveelheden drop krijgt het lichaam moeite met het afbreken en uitscheiden van de glycyrrhizine en kan deze stof bloeddrukverhogend werken. Als men uitgaat van een gemiddeld glycyrrhizinegehalte in drop dan kan men per dag ongeveer 200 gram drop consumeren zonder risico te lopen een verhoogde bloeddruk te krijgen.
Is drop VERSLAVEND?
Nog steeds is het niet wetenschappelijk aangetoond dat drop verslavend is. Er zijn geen bestanddelen in drop aanwezig die een verslavende werking kunnen hebben. De term dropverslaving wordt daarom vaak door overdadige dropgebruikers misbruikt om hun ongebreidelde snoeplust te maskeren.
Wat zijn gluten en wat zijn de klachten bij een gluten allergie?
Gluten zijn eiwitbestanddelen van de glutenbevattende graansoorten. Deze graansoorten zijn: tarwe, rogge, gerst, spelt, kamut en mogelijk ook haver. Bij een glutenallergie is er sprake van een beschadiging aan de darmflora en daarmee aan het totale immuunsysteem, veroorzaakt door een overgevoelige reactie op de genoemde eiwitbestanddelen. Een beschadiging van het immuunsysteem kan uiteindelijk de chronische ziekte Coeliakie tot gevolg hebben. Klachten bij een gluten allergie kunnen zijn; diaree, buikpijn, Anemia, stijfheid van gewrichten, branderigheid of tintelen van de huid, slappe spieren en chronische Astma. Voor mensen met een gluten allergie is het van het grootste belang te weten of er wel of geen gluten aanwezig zijn in producten. Braskamp heeft daarom in de ingrediëntendeclaratie van al haar producten het al of niet aanwezig zijn van gluten vermeld.
Voor wie hebben wij drop in ons assortiment
Voor iedereen! Ook voor diabetes, vegetariërs, veganisten en personen met een gluten allergie. Zo kan iedereen genieten van de drop die wij in ons assortiment hebben. Uit veilgheidsoverweging zitten de glutenvrije producten verpakt.